油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。工業凈化解決方案主要涉及于印刷、噴漆、塑料異味、機床油霧、皮革制品橡膠異味等各種除油煙工程、工業廢氣處理與廚房凈化等領域。
 

　　CEP即為中國環境環保產品，前身為國家環境保護部實施的環保產品認定機構，油煙凈化器CEP是油煙凈化器產品別的，具備CEP的油煙凈化器是通過環境檢測的合格產品。
 

　　中國環境環保產品的前身為國家環境保護部實施的環保產品認定。1996年，根據國家環境保護總局負責建立環境保護資質認可制度的職能，開創了我國環保產品認定制度；2000年,國家環境保護總局下發<關于調整環保產品認定工作有關事項的通知>(環發[2000]130號)[1] ，將環保產品認定工作委托中國環境保護產業協會組織進行；2005年，為適應國家新的制度的需要，在國家環境保護總局和國家認可監督管理委員會的大力支持下，中國環境保護產業協會組建了中環協(北京)中心，承擔環保產品工作。
 

　　范圍為用于污染治理工程和對環境減排的產品、藥劑：
 

　　1.水污染治理產品
 

　　2.空氣污染治理產品
 

　　3.固體廢物處理處置設備
 

　　4.噪聲及振動控制產品
 

　　5.環境監測儀器設備
 

　　6.環境保護材料和藥劑。